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免疫力を上げる飲み物といえば、緑茶を想像する人も多いのではないでしょうか。そんな日本人になじみ深い緑茶ですが、淹れ方によって味、成分が変わってくることをご存知でしょうか？日頃、何気なく飲んでいるその緑茶、自分が求める効能に合わせて淹れ方を変えてみてはどうでしょうか？...

食の多様化から、スーパーでもたくさんの種類の食用油を見かけるようになってきました。油によって作用が違いますので、どの油を摂取するかによって、私たちの健康は良くも悪くも変わっていきます。ですので、脂肪酸組成をみて、その油の性質を知ることがオイルを選ぶうえで大切になってきます。...

みなさんロコモという言葉を聞いたことがありますか？新聞やテレビなどで時々出てくる言葉ですが、「どこかで見たような気がする」とか、「メタボなら聞いたことあるがロコモは知らない」という方も多くおられると思います。しかし、ロコモはすべてのみなさんが関係してくることです。ロコモティブシンドローム（略してロコモ）について知ってい...

ツイッターなどのSNSや街中の広告に「ヤセる」「ダイエット」というワードを目にする機会がたくさんあると思います。世の中の多くの人はダイエットなどに興味があるということです。「痩せたい」と思う理由は「好きな服を綺麗に・かっこよく着こなしたい」や「腰や膝への負担を軽減したい」、「だらしない身体はみっともない」など理由は様々...

毛細血管の大切さ かつては身体を巡る血液といえば心臓、そこから出る動脈がしっかりと働いることが大切であり、毛細血管の働きについては注目されていませんでした。研究が進むと毛細血管は人間が生きる上で大きな役割があることが分かってきました。動脈は場所にもよりますが、1～30㎜の太さがあります。対して毛細血管は髪の毛の1/10...

毛細血管の構造 動脈や静脈が3層構造で厚くなっているのに対し、毛細血管は内皮細胞という1層のみでとても薄い壁です。この内皮細胞の連結部には壁細胞が付着しており血管を補強・安定化させています。壁細胞がしっかりと内皮細胞に密着し血管の構造が安定化するからこそ酸素や栄養が毛細血管によって全身の全ての細胞へ運ばれるのです。しか...